青森県は鯵ヶ沢町、尾崎酒造の銘柄。
特別純米と言うのは60パーセント以下の精米歩合にのみ使える特定名称。
70パー以下でないと「純米」は名乗れません。
最近違反しているメーカーが見られるので注意されたし！
端麗ではない。
厚みがある。
純米らしい太さというか濃さのようなもの有り。
辛い。
常温が最適とのこと。
5合飲んだら、翌日に少し持ち越し。
反省。

青森県は弘前市、三浦酒造の銘柄。
「ほうはい」と読む。
今回のが一番高いよ、いままでで。
２８８０円！！
なーんだって？
バカ野郎！安月給なんだぞこっちは！！
さて味だ。
吟香ふわ～んといい香り。
辛い。
重みはない。
さすが55％。
アルコールくさくない。
いい酒。

青森県は八戸酒類菊駒工場の銘柄。
金ラベルもあるが300円ほど高い。
やや辛い。
精米歩合は６０。
三段仕込み。
ただし、速醸もと。
M2号酵母。
昨日買って早速、半分呑んじゃった！
もったいないもったいない。
それだけ旨かったってこと？
やっぱし、純米にかぎるね。

茨城県（いばらきーだよ）は賜杯桜の銘柄。
まずい部類かな。
残念だけど。
精米歩合７０。
原料米不明。ここがミソだな。
05年12月製造。ちと古い？
味なんだが、重いというか雑味。
スッキリのスの字もない。
悪い意味で地酒？
純米の造り方知らんのかね？
とかなり否定的な今回でした。
1400円代で買ったくせにさ。

青森県はおいらせ町（旧百石町）は桃川の銘柄。
先日の花見の席で購入。
南部杜氏。
うーん、たしかに淡麗。
雑味は感じない。
精米歩合は65とそう高くない。
価格は1800円から2000円くらい。
日本酒度＋５
酸度1.4
良酒だびょん。