青森県は七戸町にある盛庄酒造店の銘柄。
駒泉といのが代表銘柄だがそれに次ぐ？
この酒はね、個人的に気に入ってんだ。
掛米は特別契約栽培。
要するに、こういう米を作ってくれって農家に指導してるわけ。
ほのかに香る。
味は厚みがある。
まろやかななかに酸味が少し。
美味いですよ。
精米歩合60。

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