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200705261029
CATEGORY[ワンカップ日記]
盛岡市の「あさ開」。
本醸造ですが、安いので数回買った。
ここで疑問。
なにが「生」なのか?
普通、日本酒は火入れしているので、酵母はみな死んでいる。
これは「生」なので、火入れしていないってことだろうか。
そこんとこの説明がラベルにない。
第三のビールだって「生」を乱発して買わせようと躍起だし。
どうもそのような意図が感ぜられてしまうのだった。
味はたしかにフルーティー。
女性向です。
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